Incontournable pour les amateurs de beurre en cuisine ou dans l’assiette. On peut même en déguster quelques-uns sur place. Toujours intéressant de redécouvrir la fabrication via une très belle exposition et iconographie dans l’arrière-boutique. Avec un peu de chance…ou de patience on peut voir la mise en forme et le ramollissement manuel avec les plaques. Sacré tour de main…on ne compte plus les tours!
Un des lieux incontournable de Saint-Malo, on peut y trouver des beurres à différents goûts et on voit vraiment la différence entre du beurre normal. On y trouve aussi un peu de fromage.
Le beurre au sarrasin est exceptionnel.
Un immense merci à Martin pour son entrain et sa bonne humeur qui me font oublier vent et bruine. C'est un plaisir rare que d'avoir affaire à quelqu'un d'aussi attentif et représentatif de la noblesse des produits raffinés qu'il conseille avec tant de passion !
Le meilleur beurre que j ai mangé , service aimable et souriant. Pour ce faire plaisir pour les tartine du matin .
Petit bémol, prix du beurre élevé au kg.
Mais pour ce faire plaisir et pour gouter à quoi ressemble le vrai beurre cela vos le coup
belle découverte a l’époque , une maison pleine d'histoire , j'avais goutté une panoplie de beurre différents , il y a vraiment une grande différence au niveau du gout . on trouve du fromage et d'autre produit de la région.
a découvrir
Dommage qu’on ne puisse pas déguster avant d’acheter. A 5€40 la tablette de 250gr de beurre doux je m’attendais à ce que le beurre soit goûtu mais pas plus qu’un bon beurre de supermarché. Je suis déçu de ne pas avoir pu visiter le musée du beurre juste derrière les vendeuses, il fallait vite vite qu’elles vendent leurs beurres à 15h30 ouverture du magasin, et quand je demande où il est fabriqué… À noyal sur vilaine juste à côté de chez moi… Dommage d’aller jusqu’à saint Malo pour ça…
Piètre rapport qualité/prix. Très cher les 125 gr de beurre, comptez +/- 32€ au kilo.
Piège à touristes vous vends du beurre avec une courte date de consommation seulement 8 jours avant la DLC.
Nous y allons presque tous les vendredis après l'école avec mes enfants .
Yaourts délicieux , pains aux graines et brioches parfaites .
Des produits à découvrir et redécouvrir avec des prix abordables .
En plus , c'est local ...bref parfait !