Incontournable pour les amateurs de beurre en cuisine ou dans l’assiette. On peut même en déguster quelques-uns sur place. Toujours intéressant de redécouvrir la fabrication via une très belle exposition et iconographie dans l’arrière-boutique. Avec un peu de chance…ou de patience on peut voir la mise en forme et le ramollissement manuel avec les plaques. Sacré tour de main…on ne compte plus les tours!
Une boutique magnifique !
Un choix très diversifié ! Le beurre est succulent avec beaucoup de choix ! On le prépare devant vous !
La charcuterie, je n'ai pas assez de mots...
Une équipe "Topissime" qui respire la bonne humeur et a de très bons conseils.
Je reviendrai :-)
Merci beaucoup !
belle découverte a l’époque , une maison pleine d'histoire , j'avais goutté une panoplie de beurre différents , il y a vraiment une grande différence au niveau du gout . on trouve du fromage et d'autre produit de la région.
a découvrir
Le beurre est super, achaque fois que nous gouttons une nouvelle saveur nous sommes conquis. La fromagerie est également super, bequcoup de choix et fromages bien affinés. Nous avon pris le plateau de fromage et le beurre pour notre repas de noël cette année et tous le monde a adoré.
Dommage qu’on ne puisse pas déguster avant d’acheter. A 5€40 la tablette de 250gr de beurre doux je m’attendais à ce que le beurre soit goûtu mais pas plus qu’un bon beurre de supermarché. Je suis déçu de ne pas avoir pu visiter le musée du beurre juste derrière les vendeuses, il fallait vite vite qu’elles vendent leurs beurres à 15h30 ouverture du magasin, et quand je demande où il est fabriqué… À noyal sur vilaine juste à côté de chez moi… Dommage d’aller jusqu’à saint Malo pour ça…
Petit musée incroyable dans la boutique qui raconte l'histoire du beurre, qualité des produit absolument phénoménale (surtout le beurre). Le beurre est une explosion culinaire, chaque bouchée le début d'une histoire d'amour entre l'humain et le produit. Un exploit gustatif. Merci Bordier d'avoir créer telle merveille, vous avez rendu ma vie meilleure.
Le restaurant était vraiment bien, nous étions ravis. Puis nous avons attendu 1h30 car je voulais ramener beaucoup de produits de la boutique qui n'ouvrait qu'à 15h30 et là, ce fut une énorme déception. La vendeuse était extrêmement froide et semblait vouloir expédier le plus vite possible, bien qu'il y avait quasiment personne derrière nous. Elle était très sèche et avare de conseils. Je suis finalement repartie très déçue avec beaucoup moins que ce que je comptais acheter...