Très accueillante, fromage de qualité, passionné par son métier et ses chèvres 🐐
Je suis venu pour un stage de découverte et j'en suis re sortie encore plus grange..prend le temps de tout bien expliquer.
Si des personnes veulent des chèvres, vous pouvez venir la voir vous en re sortirez plus grands
Des produits excellents
Une boutique sympa au cœur du bocage
Et puis vente de fromages de chèvre de Pougne Hérisson le nombril du monde selon le magnifique Yannick Jaulin
Merci à Martin de nous avoir « préparé » une plaquette de beurre demi-sel en direct. Les bons conseils de dégustation de sa part nous ont conduit à goûter le beurre à l’ail des ours qui est simplement excellent.
Très bon pro et grande gentillesse dans un bel établissement et produits au top : beurre, yaourts (et même du Lonzo Corse).
Passage incontournable quand nous sommes dans la région. Nous en profitons pour récupérer quelques plaquettes et les congeler une fois rendu dans les Pyrénées.
Et j’anticipe les remarques des bretons en colère, j’ai acheté du beurre salé en plus du beurre doux rassurez-vous 😅
Mais vous pouvez également trouver du beurre au piment d’Espelette ou à l’ail pour agrémenter vos plats ou vos huîtres différemment.
Très belle boutique et commerçants très sympathiques mais le prix de certains fromages est très élevé (Beaufort à près de 60€/kg…la Savoie n’est certes pas en Bretagne mais tout de même, un peu de décence, je suis savoyard!)
Accueil impeccable, endroit calme loin de la foule, mets délicieux, nous avons pris le menu du déjeuner. Dégustation de divers beurres de la maison. Très bon rapport qualité prix, je recommande.
Un lieu incontournable à St Malo intra muros 👍 OK c'est un peu cher mais on a joué le jeu du parfait touriste et ramené dans la petite glacière fournie avec son pain de glace (bonus + 8 €💸 mais que faire un dimanche midi quand on a encore l'après-midi devant soi ?) du beurre à l'oignon de Roscoff goûté au Corps de garde 👌et du beurre aux algues 😋