Merci et encore merci ...
Du début du process à l'arrivé du produit dans mon laboratoire de production..Beurre de tourage d'une qualité rare qui confère un gout exeptionnel a ma viennoiserie que je confectionne avec passion.
Merci à touts les maillons de la chaine de production..
Guillaume Barré, artisan pâtissier traiteur en Allemagne.
1ere commande click&collect d un plateau apéritif dînatoire charcuterie, fromage et antipasti pour 5 personnes. Nous avons reçu 2 plateaux très bien garnis. Les produits étaient de très bonne qualité et tout le monde s est régalé. Nous avons reçu un petit message
manuscrit de remerciements qui nous a touché. A essayer !
Autant je suis le premier à défendre l'institution, autant ne pas pouvoir déguster avant d'acheter, et ne pas être invité à aller découvrir l'histoire du beurre dans le fond du magasin, c'est vraiment moyen. On voulait nous faire passer à la caisse vite, vite, vite.. Dommage, dans un autre contexte, j'aurais acheté 3 fois plus...
Passage incontournable quand nous sommes dans la région. Nous en profitons pour récupérer quelques plaquettes et les congeler une fois rendu dans les Pyrénées.
Et j’anticipe les remarques des bretons en colère, j’ai acheté du beurre salé en plus du beurre doux rassurez-vous 😅
Mais vous pouvez également trouver du beurre au piment d’Espelette ou à l’ail pour agrémenter vos plats ou vos huîtres différemment.
belle découverte a l’époque , une maison pleine d'histoire , j'avais goutté une panoplie de beurre différents , il y a vraiment une grande différence au niveau du gout . on trouve du fromage et d'autre produit de la région.
a découvrir
Il y a la boutique mais aussi le restaurant.Très bonne adresse, loin de la foule au calme, menu du midi excellent avec dégustation de différents beurres fait maison. Je recommande à 100 %. Mon fils et moi avons passé un bon moment.
Très belle boutique et commerçants très sympathiques mais le prix de certains fromages est très élevé (Beaufort à près de 60€/kg…la Savoie n’est certes pas en Bretagne mais tout de même, un peu de décence, je suis savoyard!)
Accueil impeccable, endroit calme loin de la foule, mets délicieux, nous avons pris le menu du déjeuner. Dégustation de divers beurres de la maison. Très bon rapport qualité prix, je recommande.