La célèbre crèmerie Bertipaglia se décline maintenant en casiers réfrigérés hyper pratiques ! J'adore ! J'ai fait une commande sur leur site internet et je suis allée la récupérer deux jours plus tard dans un des casiers, bien emballée et n'attendant plus que moi 😊 super service !!
Incontournable pour les amateurs de beurre en cuisine ou dans l’assiette. On peut même en déguster quelques-uns sur place. Toujours intéressant de redécouvrir la fabrication via une très belle exposition et iconographie dans l’arrière-boutique. Avec un peu de chance…ou de patience on peut voir la mise en forme et le ramollissement manuel avec les plaques. Sacré tour de main…on ne compte plus les tours!
Merci à Martin de nous avoir « préparé » une plaquette de beurre demi-sel en direct. Les bons conseils de dégustation de sa part nous ont conduit à goûter le beurre à l’ail des ours qui est simplement excellent.
Très bon pro et grande gentillesse dans un bel établissement et produits au top : beurre, yaourts (et même du Lonzo Corse).
Le beurre est très bon, possibilité d'acheter un plateau pour déguster les différents beurres ! En plus avec 1 ou 3 fromages et une baguette dans la boulangerie du coin vous avait un bon pique nique. (Il faut juste pas oublier le cidre !)
Par contre, même s'il y avait pas beaucoup de monde, le service était très rapide (un peu trop) et pas forcément super accueillant.