Merci et encore merci ...
Du début du process à l'arrivé du produit dans mon laboratoire de production..Beurre de tourage d'une qualité rare qui confère un gout exeptionnel a ma viennoiserie que je confectionne avec passion.
Merci à touts les maillons de la chaine de production..
Guillaume Barré, artisan pâtissier traiteur en Allemagne.
Toujours une valeur sûre! Le goût excellent et la facilité de procéder à la commande et la récupération de commande ! J’adore! Et le petit mot d’Aurelie est toujours sympathique. Eh oui 1ère raclette de l’année! 😋😋
J’avais commandé des plateaux charcuterie/fromage pour le soir de la communion de mon fils en mai et c’était un véritable succès!
Incontournable pour les amateurs de beurre en cuisine ou dans l’assiette. On peut même en déguster quelques-uns sur place. Toujours intéressant de redécouvrir la fabrication via une très belle exposition et iconographie dans l’arrière-boutique. Avec un peu de chance…ou de patience on peut voir la mise en forme et le ramollissement manuel avec les plaques. Sacré tour de main…on ne compte plus les tours!
Produits de qualité, mais quand vous n êtes pas client régulier on vous fait attendre et dès qu' une personne locale arrive hop le monsieur vient en renfort pour servir...alors qu il m'a regardé poireauter un bon moment derrière une cliente dont on faisait les plaquettes de beurre . dommage que l accueil ne soit pas à la hauteur de la qualité des produits....j ai failli rater mon train de ce fait......🤨
Très bon accueil avec beaucoup de choix de beurre et de fromages. Prix quasi 20% moins cher par rapport à ceux vendu a Lafayette Gourmet ou Le Bon Marché et certaines boutiques a Paris. Le beurre est très bon, mais tout le monde le sait déjà
Autant je suis le premier à défendre l'institution, autant ne pas pouvoir déguster avant d'acheter, et ne pas être invité à aller découvrir l'histoire du beurre dans le fond du magasin, c'est vraiment moyen. On voulait nous faire passer à la caisse vite, vite, vite.. Dommage, dans un autre contexte, j'aurais acheté 3 fois plus...
Un immense merci à Martin pour son entrain et sa bonne humeur qui me font oublier vent et bruine. C'est un plaisir rare que d'avoir affaire à quelqu'un d'aussi attentif et représentatif de la noblesse des produits raffinés qu'il conseille avec tant de passion !
Plus de 60 ans que je ne suis pas passée rue de l'orme, heureuse de voir que ce magasin de beurre et fromage où on allait chercher le lait avec nos bidons, existe toujours. 👍