Très accueillante, fromage de qualité, passionné par son métier et ses chèvres 🐐
Je suis venu pour un stage de découverte et j'en suis re sortie encore plus grange..prend le temps de tout bien expliquer.
Si des personnes veulent des chèvres, vous pouvez venir la voir vous en re sortirez plus grands
Autant je suis le premier à défendre l'institution, autant ne pas pouvoir déguster avant d'acheter, et ne pas être invité à aller découvrir l'histoire du beurre dans le fond du magasin, c'est vraiment moyen. On voulait nous faire passer à la caisse vite, vite, vite.. Dommage, dans un autre contexte, j'aurais acheté 3 fois plus...
belle découverte a l’époque , une maison pleine d'histoire , j'avais goutté une panoplie de beurre différents , il y a vraiment une grande différence au niveau du gout . on trouve du fromage et d'autre produit de la région.
a découvrir
Petit musée incroyable dans la boutique qui raconte l'histoire du beurre, qualité des produit absolument phénoménale (surtout le beurre). Le beurre est une explosion culinaire, chaque bouchée le début d'une histoire d'amour entre l'humain et le produit. Un exploit gustatif. Merci Bordier d'avoir créer telle merveille, vous avez rendu ma vie meilleure.
Le restaurant était vraiment bien, nous étions ravis. Puis nous avons attendu 1h30 car je voulais ramener beaucoup de produits de la boutique qui n'ouvrait qu'à 15h30 et là, ce fut une énorme déception. La vendeuse était extrêmement froide et semblait vouloir expédier le plus vite possible, bien qu'il y avait quasiment personne derrière nous. Elle était très sèche et avare de conseils. Je suis finalement repartie très déçue avec beaucoup moins que ce que je comptais acheter...
Glaces au lait de bufflonne excellentes. Prix raisonnable et les portions sont généreuses.
Stracciatella, pistache, caramel ... Difficile de choisir. Le chemin pour y aller est dépaysant et touristique, le cadre est reposant et les Antonini sont des personnes agréables qui parlent de leurs produits avec simplicité et amour.