Merci et encore merci ...
Du début du process à l'arrivé du produit dans mon laboratoire de production..Beurre de tourage d'une qualité rare qui confère un gout exeptionnel a ma viennoiserie que je confectionne avec passion.
Merci à touts les maillons de la chaine de production..
Guillaume Barré, artisan pâtissier traiteur en Allemagne.
Visite guidee très instructive ! Laiterie de Pamplie fleuron de la Gâtine qui traite très bien les producteurs partenaires, bravo !
Belle boutique également
Un des lieux incontournable de Saint-Malo, on peut y trouver des beurres à différents goûts et on voit vraiment la différence entre du beurre normal. On y trouve aussi un peu de fromage.
Le beurre au sarrasin est exceptionnel.
Le beurre est très bon, possibilité d'acheter un plateau pour déguster les différents beurres ! En plus avec 1 ou 3 fromages et une baguette dans la boulangerie du coin vous avait un bon pique nique. (Il faut juste pas oublier le cidre !)
Par contre, même s'il y avait pas beaucoup de monde, le service était très rapide (un peu trop) et pas forcément super accueillant.