Habituellement, je suis entièrement satisfait de cette marque de beurre, la dernière plaquette achetée dans un hypermarché m'a déçu. Des traces blanches apparaissaient en surface et le goût m'a semblé moins savoureux.
Merci et encore merci ...
Du début du process à l'arrivé du produit dans mon laboratoire de production..Beurre de tourage d'une qualité rare qui confère un gout exeptionnel a ma viennoiserie que je confectionne avec passion.
Merci à touts les maillons de la chaine de production..
Guillaume Barré, artisan pâtissier traiteur en Allemagne.
Produits de qualité, mais quand vous n êtes pas client régulier on vous fait attendre et dès qu' une personne locale arrive hop le monsieur vient en renfort pour servir...alors qu il m'a regardé poireauter un bon moment derrière une cliente dont on faisait les plaquettes de beurre . dommage que l accueil ne soit pas à la hauteur de la qualité des produits....j ai failli rater mon train de ce fait......🤨
Excellente adresse , du beurre aux goûts multiples un choix de fromage de qualité et au fond de la boutique un mini musée sur l'histoire de ce qui a fait le nom de cette fameuse crémerie :-)
Autant je suis le premier à défendre l'institution, autant ne pas pouvoir déguster avant d'acheter, et ne pas être invité à aller découvrir l'histoire du beurre dans le fond du magasin, c'est vraiment moyen. On voulait nous faire passer à la caisse vite, vite, vite.. Dommage, dans un autre contexte, j'aurais acheté 3 fois plus...
Merci à Martin de nous avoir « préparé » une plaquette de beurre demi-sel en direct. Les bons conseils de dégustation de sa part nous ont conduit à goûter le beurre à l’ail des ours qui est simplement excellent.
Très bon pro et grande gentillesse dans un bel établissement et produits au top : beurre, yaourts (et même du Lonzo Corse).
Le beurre est super, achaque fois que nous gouttons une nouvelle saveur nous sommes conquis. La fromagerie est également super, bequcoup de choix et fromages bien affinés. Nous avon pris le plateau de fromage et le beurre pour notre repas de noël cette année et tous le monde a adoré.