Incontournable pour les amateurs de beurre en cuisine ou dans l’assiette. On peut même en déguster quelques-uns sur place. Toujours intéressant de redécouvrir la fabrication via une très belle exposition et iconographie dans l’arrière-boutique. Avec un peu de chance…ou de patience on peut voir la mise en forme et le ramollissement manuel avec les plaques. Sacré tour de main…on ne compte plus les tours!
Produits de qualité, mais quand vous n êtes pas client régulier on vous fait attendre et dès qu' une personne locale arrive hop le monsieur vient en renfort pour servir...alors qu il m'a regardé poireauter un bon moment derrière une cliente dont on faisait les plaquettes de beurre . dommage que l accueil ne soit pas à la hauteur de la qualité des produits....j ai failli rater mon train de ce fait......🤨
Très bon accueil avec beaucoup de choix de beurre et de fromages. Prix quasi 20% moins cher par rapport à ceux vendu a Lafayette Gourmet ou Le Bon Marché et certaines boutiques a Paris. Le beurre est très bon, mais tout le monde le sait déjà
Autant je suis le premier à défendre l'institution, autant ne pas pouvoir déguster avant d'acheter, et ne pas être invité à aller découvrir l'histoire du beurre dans le fond du magasin, c'est vraiment moyen. On voulait nous faire passer à la caisse vite, vite, vite.. Dommage, dans un autre contexte, j'aurais acheté 3 fois plus...
Il y a la boutique mais aussi le restaurant.Très bonne adresse, loin de la foule au calme, menu du midi excellent avec dégustation de différents beurres fait maison. Je recommande à 100 %. Mon fils et moi avons passé un bon moment.
Une réputation de très bons produits que je confirme MAIS il est dommage d'être accueilli en magasin si mal. Nous sommes rentré en magasin: accueil sans bonjour, la vendeuse nous dit :"il vous faut quoi?", réponse:"nous ne connaissons pas encore les produits", réponse: "je vous laisse regarder", et bavardages avec sa collègue sans nous conseiller, nous presentez les produits. Nous avons acheté le minimum. Dommage.
PS, sommes dans le commerce et savons de quoi nous parlons......
Petit musée incroyable dans la boutique qui raconte l'histoire du beurre, qualité des produit absolument phénoménale (surtout le beurre). Le beurre est une explosion culinaire, chaque bouchée le début d'une histoire d'amour entre l'humain et le produit. Un exploit gustatif. Merci Bordier d'avoir créer telle merveille, vous avez rendu ma vie meilleure.